{"id":1113,"date":"2011-02-18T09:33:57","date_gmt":"2011-02-18T08:33:57","guid":{"rendered":"https:\/\/revertia.com\/?p=1113"},"modified":"2018-08-13T13:15:39","modified_gmt":"2018-08-13T11:15:39","slug":"novedades-sobre-el-ecoetiquetado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revertia.com\/pt\/novedades-sobre-el-ecoetiquetado\/","title":{"rendered":"Novedades sobre el ecoetiquetado."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Vigo, 18 de febrero de 2011.<\/p>\n

La sostenibilidad de los productos que consumimos es un reto fundamental para la sociedad y cobra cada vez m\u00e1s importancia para compradores y empresas. Un investigador de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) ha ideado un sistema de ecoetiquetado que ofrece informaci\u00f3n medioambiental indicando la huella de carbono que generan estos bienes y servicios durante su “ciclo de vida”.<\/em><\/p>\n

“Este estudio expone una alternativa para comunicar de modo eficiente la informaci\u00f3n ambiental a empresas, consumidores y partes interesadas: el ecoetiquetado. Esta es una herramienta consolidada para informar a la sociedad sobre las cargas ambientales de los bienes que consumidos, diferenciar los productos de empresas y organizaciones, y que permitir\u00e1 escoger, en un futuro, aquellos productos que contaminan menos”, explica Aldolfo Carballo Penela, investigador de la USC y autor del estudio que publica el International Journal of life cycle assessment.<\/div>\n
La investigaci\u00f3n se basa en un sistema denominado “m\u00e9todo compuesto de las cuentas contables (MC3)” dise\u00f1ado inicialmente por J.L. Dom\u00e9nech \u2013bi\u00f3logo del departamento de medioambiente del puerto de Gij\u00f3n- para estimar la huella ecol\u00f3gica y de carbono en organizaciones. Carballo ha adaptado este m\u00e9todo para evaluar la huella medioambiental de los bienes y servicios en todas las fases por las que pasa el producto hasta llegar al consumidor final.<\/div>\n
“Ofrecer informaci\u00f3n medioambiental al consumidor, es decir, que esa informaci\u00f3n de la huella del carbono se incorpore a etiquetas medioambientales visibles en el producto, vinculadas con las emisiones de CO2 y otros gases de efecto invernadero que son necesarios para producirlo, es fundamental para concienciar, informar sobre su modo de producci\u00f3n, y que empresas y organizaciones puedan realizar una gesti\u00f3n ambiental eficiente”, declara el experto.<\/div>\n
Para testar su m\u00e9todo ha tomado como ejemplo una conserva de mejill\u00f3n de Galicia, de una determinada marca, y ha analizado la contaminaci\u00f3n paralela que conlleva cada una de las fases de su “ciclo de vida”.”Se trataba de probar el sistema con un caso pr\u00e1ctico, y el resultado es que se generan 10,7 toneladas de CO2 por tonelada de dicha conserva”, apunta Carballo.<\/div>\n
Ecoetiquetas en todos los productosLa investigaci\u00f3n proporciona un indicador num\u00e9rico. Finalmente, se tratar\u00eda de trasladar esas emisiones de gases de efecto invernadero a una ecoetiqueta.<\/div>\n
“Ser\u00eda interesante que este sistema de ecoetiquetado se aplicase a cuantos m\u00e1s bienes mejor, que estuviera visible en todos los productos y que todos los consumidores se familiarizaran con este tipo de informaci\u00f3n”, a\u00f1ade el investigador. “Es fundamental lograr un modelo productivo de desarrollo perdurable a largo plazo, este es uno de los retos que debe afrontar la humanidad. El mantenimiento del medio ambiente en unas condiciones que permitan el suministro de recursos y servicios ecol\u00f3gicos a las futuras generaciones debe ser uno de los ejes sobre los que debe girar el desarrollo sostenible. Para ello, es clave la contribuci\u00f3n a este proceso de empresas y organizaciones”, reivindica Carballo.<\/div>\n
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Fuentes:<\/div>\n
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